ipartörténet
Spelter Henrik, Magyarország aranykoszorús cukrászmestere
Dinasztiákat nemcsak uralkodóházak alkothatnak, hanem szakmák esetén is számos példa található a generációkon átívelő folytonosságra és tradícióra. Száznegyven éve született (III.) Spelter Henrik, méltatlanul elfeledett cukrászmesterünk, aki egy igazi cukrászdinasztia
„Zwack így tovább!” – Zwack József, a likőrkülönlegességek gyárának alapítója
1821. április 1-jén született az Osztrák Birodalom Cseh Királyságában, a mai Batelov településen Zwak Wolf, azaz Zwack József császári és királyi udvari szállító, kereskedő, gyáros, a hazai likőripar, likőrgyártás kiemelkedő
„Már az első pillanattól kezdve szerettem a szakmát” – interjú Török Róberttel
Török Róbert történész-muzeológus, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatóhelyettese, a Söripari Emléktár Dreher Sörmúzeum főmuzeológusa. Pulszky Károly-díjjal elismert muzeológus, a Pulszky Társaság alelnöke, a Magyar Heraldikai és Genealógiai Társaság
„A herendi porcelán közel kétszáz éves történetében szinte mindenre volt példa” – interjú Szűts István Gergellyel
Szűts István Gergely történész, a Magyar Nemzeti Levéltár Veszprém Megyei Levéltárának főlevéltárosa, a Bölcsészettudományi Kutatóközpont–Nemzeti Emlékezet Bizottsága Vidéktörténeti Kutatócsoport, a Trianon 100 MTA-Lendület Kutatócsoport és a Magyar Kerámia Szövetség a
„Múlatni akarok, hej, múlatni akarok!” – A sör sumer földön
Már az ősközösségek is ismerték azokat az erjesztett italokat, amiket gyümölcsökből, mézből és tejből nyertek. Viszont a különböző magvakból erjesztett vagy főzött ital, a sör, a történészek jelenlegi ismeretei szerint
110 éve nyitotta meg kapuit a Magyar Optikai Művek
Honnan kapta nevét a MOM Park? A területen fekvő egykori Magyar Optikai Művek idén lenne száztíz éves. Írásunkban röviden bemutatjuk történetét. Újságunk indulásától kezdve arra törekszünk, hogy más történelemmel foglalkozó
Mi az a középgépipar?
Április 10-én, pénteken mutatták be az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltárában Germuska Pál A magyar középgépipar – Hadiipar és haditechnikai termelés Magyarországon 1945 és 1980 között című könyvét. Különös érzés volt